Vaca loca en Brasil: ¿Cómo puede repercutir en Argentina?
La detección del mal de la vaca loca en el norte de Brasil puede tener varios efectos en la industria de la carne en Argentina, que dependerá de cómo evolucione la situación en Brasil y de cómo reaccionen los mercados internacionales a la noticia.
Por el momento Brasil decidió suspender en forma temporal sus exportaciones de carne vacuna a China, su principal cliente, que durante 2022 compró cerca de un millón de toneladas de carne de ese origen, la mitad de los embarques brasileros de carne vacuna. El país asiático es el único comprador de carne brasileña que cuenta con un protocolo sanitario que exige esa suspensión temporal de la importación.
El caso, se presentó en una pequeña hacienda de 160 cabezas de ganado en el estado norteño de Pará.
En 2019, Brasil se vio obligado a suspender también los embarques a China después de que se confirmara en el estado de Mato Grosso.
En 25 años de vigilancia de la enfermedad, Brasil solo registra, sin contar el de este miércoles, cinco casos del "mal de vaca loca"
Efectos posibles
En primer lugar, es de esperar que la detección de vaca loca en el continente impulse una vigilancia más estricta sobre la seguridad y la calidad de la carne producida en toda la región. Esto podría llevar a mayores regulaciones y controles en toda la industria de la carne, lo que podría tener un impacto tanto en los costos como en la competitividad de la industria. En ese sentido desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) afirmaron que la presentación del caso no modifica en nada los acuerdos sanitarios y comerciales que la Argentina mantiene con Brasil.
En materia comercial, a partir del anuncio del país vecino es posible que algunos países, incluyendo algunos de los principales destinos de exportación de carne de Argentina, impongan restricciones a las importaciones de carne brasileña. Esto podría afectar indirectamente las exportaciones de carne de Argentina si los compradores prefieren reducir sus importaciones en general, en lugar de reemplazar la carne brasileña por la carne de otros proveedores.
Por otro lado, si se imponen restricciones a las exportaciones de carne brasileña, es posible que algunos compradores busquen fuentes alternativas de carne, incluyendo la carne argentina. Si esto sucede, podría haber un aumento en la demanda de carne argentina en el corto plazo.
Los cambios en la oferta y la demanda de carne a nivel internacional podrían tener un impacto en los precios de la carne en Argentina. Si la demanda de carne argentina aumenta, es posible que se produzca mayor presión sobre los precios en el plano local.
