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En lo que va de la campaña comercial 2023/24, se llevan enviadas al exterior 989.000 toneladas de aceite y 961.800 toneladas de subproductos.

De esta manera, se trata de la mayor cifra en 18 años, y apenas 80.000 toneladas por debajo del récord del ciclo 2005/06.

Asimismo, “el volumen registrado por Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) a la segunda semana de noviembre acumula 1 millón de toneladas de aceite y 1,1 millones de subproductos, sumando un récord de negocios de exportación”, agrega el informe.

Según la Bolsa rosarina, “la dinámica macroeconómica argentina y la escalada en los precios internacionales se conjugaron para redireccionar la oferta de derivados de girasol hacia el resto del mundo”.

Así es que, desde enero hasta ahora, se exportó el 70% de la producción obtenida en las plantas industriales de subproductos y aceite de Argentina, lo que implica 13 puntos porcentuales más que el promedio histórico y la proporción más alta desde el año 2006 para la misma altura del año.

Precisamente, un aspecto que resalta el documento es que este flujo exportador no se traslada a un aumento de la molienda, que se mantiene estable.

En concreto: en lo que va de la campaña 2023/24 se procesaron 3,2 millones de toneladas de girasol en la industria local, ligeramente por encima del promedio del último quinquenio.

Como se mencionó, el principal motivo que explica este fuerte incremento de las exportaciones de derivados del girasol obedece al salto de precios: el FOB escaló 45% desde principios de año.

“A partir del segundo trimestre de este año, las cotizaciones internacionales por aceites vegetales han empezado a intensificar su tendencia alcista, hasta alcanzar los valores más altos en un año y medio”, repasaron Matías Contardi y Emilce Terré, autores del informe.

Un factor clave a tener en cuenta es que la producción de girasol a nivel mundial retrocedería casi 10% en la campaña 2024/25, con Rusia y Ucrania explicando la mayor parte de estos recortes. Estos países representan, además, el 70% de las exportaciones mundiales de aceite de girasol.

El trasfondo es que, a nivel internacional, la revista especializada Oil World proyecta que para la campaña 2024/25 las exportaciones de aceites vegetales llegarían a un mínimo de tres años, cayendo en 1,3 millones respecto a la campaña pasada, principalmente explicado por el retroceso productivo en la región del Mar Negro.

Esta situación se ha trasladado al precio de los aceites vegetales, que cotizan muy por encima de los valores vigentes a comienzos de año.

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