La Secretaría de Agricultura habilitó la comercialización de una vacuna basada en un virus modificado. Apunta a reducir mortalidad, mejorar la sanidad y alinear al país con tecnologías de uso global.
Compramos menos carne de vaca y un kilo y medio más de cerdo. Subió el consumo de lácteos. Así lo revela el informe Composición de precios que dio a conocer FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina).
Un equipo de científicos argentinos alcanzó un hito histórico: por primera vez, lograron la producción masiva de juveniles de pez limón (Seriola lalandi), una especie considerada “la joya de la corona” de la acuicultura marina internacional.
Investigadores lograron líneas que combinan sanidad, rendimiento y calidad. La innovación podría reducir fuertes pérdidas productivas y mejorar la sustentabilidad del cultivo a nivel global.
La histórica cooperativa láctea SanCor solicitó formalmente su quiebra, en el marco de una crisis financiera que se arrastra desde hace años y que derivó en un estado de insolvencia irreversible. La decisión fue confirmada por la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina, que señaló que el pasivo de la empresa asciende a unos USD 120 millones.
El retroceso interanual en marzo fue del 10 %, llevando el promedio móvil a una ingesta de 47,3 kilos/año per cápita. El deterioro del salario y la suba de precios explican el fenómeno.
Cuatro variedades desarrolladas por la FAUBA y una empresa privada combinan calidad, resistencia y producción temprana para responder a la demanda internacional. Ya generan interés en los principales países productores.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile confirmó el primer caso de influenza aviar H5N1 en aves silvestres en la región del Biobío, tras detectar el virus en un cisne de cuello negro en el humedal de Arauco. Con este nuevo registro, ya son nueve las regiones del país que han reportado presencia del virus.
El organismo sanitario emitió un comunicado en el que informó que detectó scrapie clásico en tres animales provenientes de establecimientos de Santa Fe y Entre Ríos; no representa riesgos para el ser humano.
La Bolsa de Comercio de Rosario proyectó una suba de la producción que se espera del cereal. Superaría en un 34% al ciclo pasado y en un 28% a su anterior pico histórico.
Lo entidad lo planteó en una reunión con los presidentes de las comisiones de Agricultura del Senado y de Diputados.
El rodeo nacional cerró 2025 con 50.920.790 cabezas, lo que representa una baja de 700.000 animales, equivalente al 1,3%, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.