Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada atraviesan 2026 con una fuerte mejora en su valor, impulsadas por una combinación de mayores volúmenes y, especialmente, por la recuperación de los precios internacionales. Entre enero y julio, el país exportó cerca de 403.100 toneladas peso producto, un 6,7% más que en el mismo período de 2025, pero obtuvo ingresos por aproximadamente US$ 2.768,6 millones, lo que representa un incremento del 41,8% interanual
Un estudio realizado por la UADE indicó que, en la Cuenca del Salado y el sur bonaerense, las vías terciarias no son transitables durante todo el año y que ocasionan un incremento en los costos logísticos de un 10%.
Investigadores del INTA identificaron a "Rahnella aceris" como agente causal de una podredumbre que aparece durante la conservación en frío. El hallazgo abre una nueva línea de investigación para entender si la infección se origina en el monte y permanece latente hasta la poscosecha.
El hallazgo tuvo lugar en las inmediaciones de Colonia Elía, sobre la costa del río Uruguay, en el departamento Uruguay.
La inserción de carne ovina argentina en los mercados externos continúa mostrando una evolución favorable y consolidan una tendencia de crecimiento durante 2026, reflejando el dinamismo y el potencial de expansión de este sector productivo.
El mes pasado se convirtió en el período con más envíos del cereal en la historia argentina. comercialización de soja se rezaga con relación al resto de los cultivos. En el frente externo, hubo novedades para el mercado de los cereales.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) prevé una reducción de 7,3% del área del cereal para el ciclo 2026/27, lo que equivale a unas 600 mil hectáreas que pasarían a incrementar el territorio implantado con la oleaginosa.
En comparación con el relevamiento anterior, la única modificación correspondió a la actividad manisera, que mejoró su clasificación al pasar de rojo a amarillo, como resultado de una recuperación en sus principales indicadores, especialmente en la evolución de los precios.
La Secretaría de Agricultura del Ministerio de Economía de la Nación informó que el stock de búfalos asciende a 205.000 cabezas, lo que representa un crecimiento del 25,3% entre 2023 y este año.
Los contagios se registraron en la localidad de Villa Gutiérrez tras el consumo de chacinados de cerdo. Hay tres pacientes internados y las autoridades nacionales y provinciales investigan el origen de los alimentos.
En el primer semestre de 2026, las ventas al bloque europeo alcanzaron los U$S 2.500 millones. Girasol, legumbres, miel, pesca y carne bovina estuvieron entre los complejos que más crecieron, impulsados además por el acuerdo Mercosur-Unión Europea.
Para poder avanzar en el debate de la Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada, el oficialismo tuvo que ceder a la presión de los aliados en el Senado. Federación Agraria había insistido en las críticas este miércoles.
